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記者王勗／台南報導 卅二歲的陳男身負多起毒品前科，日前剛出獄還在假釋期間，卻仍難戒毒癮。五日凌晨五時許，陳男騎車行經民族路，因騎車飄移搖晃引起巡邏員警注意，員警見陳男大剌剌的將毒品吸食器放在機車前置物箱，立即攔下盤查，當場搜出九包毒咖啡及六包安非他命。 五日凌晨，陳男吸完毒從永康出發到中西區吃早餐，行經公園路、民族路口時，發現後方出現警方的巡邏車。心裡有鬼的陳男分神注意後方警車，速度也忽快忽慢左右搖擺，停紅燈時不慎「滑」出，險些闖了紅燈。市警二分局民權所警員趙國君、盧永耀察覺異狀，遂將巡邏車開到陳男旁邊，當場在陳男機車的前置物箱，發現一根長長的的玻璃管。 警方發現陳男不僅前科累累，更在前置物箱發現一組用胡椒玻璃瓶改裝的吸食器。陳男配合交出身上的九包毒咖啡，然而員警尋思，毒咖啡是以沖泡的方式服用不需吸食器，推論陳男可能藏有安毒。 「你不可能用這個吸毒咖啡吧？」員警多番試探陳男，陳無法自圓其說只好坦白交出身上的六小包重約十六點０八克的安非他命。陳男立即被警方帶回派出所，警初步檢測發現陳男尿液呈現二級毒品反應，毒咖啡中則被驗出安毒及搖頭丸成分，訊後立即被依毒品罪嫌移送台南地檢署。 仍在假釋的陳男向警方表示，想趕在做工前清晨出門吃早餐，總以為能趕在警方攔查前躲避，且凌晨人車稀少，懊悔稱「沒想到會這麼倒楣」。未料這份「自信」與「坦蕩」不僅讓他撤銷假釋再回牢獄，更多添一筆刑期。

2019法國網球公開賽，我國女將詹詠然和克羅埃西亞搭檔Ivan Dodig朝連霸更進一步，昨日直落二擊敗地主法國組合，搶下法網混雙8連勝，今(6)晚出戰4強賽，對手將是頭號種子 「美巴聯軍」N.Melichar／ B.Soares。 詹詠然組合是去年的混雙冠軍，不過今年兩人僅在澳網搭檔，且首輪就止步，戰績不佳未列種子，不過這不影響兩人的發揮，前三輪都以直落二勝出，加上去年5連勝奪冠，目前已經累積法網8連勝，氣勢相當旺。 而「美巴聯軍」去年溫網止步8強，在今年初的澳網混雙打進4強，不敵最後亞軍的澳洲組合，之後兩人各自和雙打搭檔征戰，直到法網再度合體出戰混雙。 詹詠然組合儘管是首度面對「美巴聯軍」，但先前4人都有各自搭檔在各大賽交手過的經驗，不算是太陌生，去年法網8強，詹詠然組合就曾擊敗 N.Melichar和前搭檔。 詹詠然組合今天4強賽被安排在法網第三大球場進行，為第2組登場，不早於台灣時間18點開打，預計18點30分開始。 更多 NOWnews 今日新聞報導NBA／粉絲痛哭！半人半神卡特 明年最後一季打完退休MLB／台灣之光！ 林家正被響尾蛇選中加盟機會高MLB／明星終結者終於找到工作 將前往風城鎮守牛棚更多相關新聞法網男單四強出爐 納達爾對戰費德勒費德勒：如果怕對上納達爾 就不會打紅土法網贈我十萬歐元 網協將統籌分配處理謝淑薇表態願參加東奧 網協樂觀其成法網賽後訪問插隊惹議 小威挨批人品差今日最夯新聞流量前3名震撼彈！王金平退出黨內初選深夜大暴走 郭董罵忍無可忍陳彥博哭了！韓國瑜包場力挺精彩運動影音

記者林恩如／台北報導台灣第一名模林志玲今（6日）閃嫁日本男團EXILE放浪兄弟的37歲成員AKIRA，消息曝光各界除了震驚也紛紛道賀。回顧林志玲過往情史，可說是相當精彩，不乏富豪、藝人，其中令人印象深刻的還有現在正投入國民黨總統初選的鴻海董事長郭台銘，當年2人緋聞曝光，引發媒體爭相報導。▲郭台銘、林志玲（圖／翻攝自臉書）2007年鴻海年終聯歡會上，郭台銘大方表示，「我的真愛，必須要有個『玲』字」，而當時除了原本的緋聞女友劉嘉玲外，郭台銘更和林志玲緊貼大跳探戈，兩人隨音樂臉貼臉、肉貼肉，林志玲甚至將大腿整個抬到郭台銘身上，舞姿高潮迭起，令在場眾人看得血脈噴張。後續，接連幾場迎春活動，都能見到郭台銘和林志玲兩人形影不離，外界甚至一度猜測兩人是否好事近了！只是，最後在2008年7月，郭台銘迎娶比他小24歲的舞蹈老師曾馨瑩，交往傳言粉碎，而曾馨瑩其實也就是當初教導郭台銘與林志玲跳探戈的幕後老師。如今，郭台銘宣布投入國民黨總統初選，從財經界跨足政治界，成為藍營初選熱門人選之一，而曾經的緋聞女友林志玲也在今天傳出好消息，雙方各自在事業、情場上闖出一片天。更多三立新聞網報導管教兒子課業太激動 洗腎父疑心臟病發不治王金平閃退黨內初選 人渣文本曝藍營背後藏「省籍情結」？蔡英文、賴清德週六政見會 提問人搶先曝光「這2題」！王金平下一步想幹嘛... 學者驚吐這10字！

台灣第一名模林志玲今（6）晚突宣告閃婚小7歲的日本放浪兄弟成員AKIRA，小倆口在臉書上各自發表聲明，目前婚宴時間尚未決定，「2人也期待未來能夠有新的生命加入這個家庭」。據悉，她和老公在台北辦理結婚登記後，今天下午已經搭機前往洛杉磯度蜜月。▼（圖／臉書）不過，林志玲其實早在3天前就曝光絕美「婚紗照」，她在IG上貼文寫道：「午安～休息一下～看看窗外的風景～」照片則是她身穿一襲蕾絲婚紗，穠纖合度的身材曲線若隱若現地穿透白紗，胸前傲人雪乳也連帶呼之欲出地洶湧而現，朦朧美的畫面仙氣十足。再加上她今天突然宣布喜訊，也讓不少網友猜測這是否會是2人的婚紗照呢？▼（圖／林志玲IG）此外，林志玲除了透過臉書宣布婚訊之外，也在微博貼出親筆信表示，「我一直堅信，只要我努力相信愛情，愛情有一天會眷顧於我。跌跌撞撞、兜兜轉轉後，不同的時空再相遇，在對的時間，讓我們看見愛情的模樣。內心某個角落，逐漸築起不可取代的位置。值此年華決定執子之手，共組家庭」。經紀公司則表示，雙方6日先在台灣、也在日本東京辦理結婚登記。由於林志玲曾赴日發展，演過電視戲劇、舞台劇，不用擔心日文能力，而小倆口主要是以日文英文夾雜簡單中文溝通， 還有親密的肢體語言，在溝通上沒有障礙。（封面圖／微博、林志玲IG）更多東森新聞報導交往歷程首曝光！林志玲哥曝：終究發現對方是良人林志玲突閃婚！言承旭苦戀16年 無望回應了又一人大腸癌逝！林美照哽咽：留下一輩子的遺憾

政治中心／綜合報導苗栗縣國民黨籍議員鄭聚然日前因為說出「管他什麼統戰，誰給我錢就是爸媽」，和網紅「館長」陳之漢爆發「捐錢是爸媽」爭議。昨日館長PO出捐給南庄國中60萬元的證明。鄭聚然6日又加碼表示，若館長願捐100萬給南庄國小，「叫爺爺也沒關係」！對此，館長晚間回應，要鄭聚然幫幫快滅種的石虎。▲館長臉書發文（圖／翻攝自臉書）館長在臉書發文表示，議員不用叫爸爸也不用叫爺爺，可以幫幫這可憐小傢伙嗎？幫助牠就可以，牠叫石虎在台灣快要滅種只剩下五百隻，然而所有國民黨苗栗議員可以幫我救他嗎？拜託了各位議員大哥！之所以館長如此的深情呼喚，是因為苗栗縣政府草擬《苗栗縣石虎保育自治條例》二度送交縣議會，６月4日送苗栗縣議會進行二讀表決時，在國民黨籍苗栗縣議員一致反對下，表決結果9票支持，多達25票反對，退回苗縣府，引發環保團體及社會譁然。同一日華梵大學副教授賴玉菁在臉書PO分享，和其他同伴發現一隻未滿一歲的石虎寶寶，幫牠裝好項圈後就將其野放，沒想到隔天就發現一隻石虎寶寶遭到路殺，雖然不是當天的那隻石虎，但仍是失去一個寶貴的生命。▲國民黨籍苗栗縣議員全數反對《苗栗縣石虎保育自治條例》，臉書粉專Ｐ圖諷刺。（圖／翻攝自「吳濬彥 Wu Jun Yen 沒有在裡面團隊」臉書）館長臉書發文後，引起不少網友留言「這麼可愛又是台灣特有幾乎要絕跡的生物，竟然國民黨議員不肯放他們一條生路。」、「台灣不是不好 就是垃圾多了點 例如要讓石虎絕滅的人們」、「台灣特有種再不保育也不用保育了」、「選前吉祥物⋯選後廢棄物⋯⋯」、「快滅種的石虎現在居然連保護他們都這麼困難，那些反對的議員到底在想什麼？」、「最可怕的是那些食古不化的老人 還相信著這些垃圾議員說的『石虎太多論』」、「國民黨不倒 石虎不會好」、「我苗栗人的恥辱，謝謝館長」。▲館長，鄭聚然。（組合圖／翻攝自臉書）更多三立新聞網報導AKIRA新作飾「日本天才音樂家」 電影公司：很親民啥米！喊出的「高雄五百萬人」韓國瑜改口了還加但書…鄭聚然等藍議員投反對票 他P圖諷「我反對石虎活下去」…王金平不參加初選 朱系藍議員：郭王聯盟或郭王配已成形

「2019年凱絡媒體暑期實習營：CARAT超級英雄徵選活動」報名人數再創新高，玩轉產出新一代CARAT最強品牌幕僚2019年5月30日凱絡媒體(Carat Media)是電通安吉斯集團(Dentsu Aegis Network)台灣旗下擅長提供客戶多元及數位媒體解決方案的市場領導品牌，同時，也在產學交流與未來人才培育方面不遺餘力。2019年，凱絡媒體以「玩轉凱絡」為核心，揭開全方位轉型的落地計畫。而轉型過程中不容忽視的重頭戲之一，正是邁入第15年的「凱絡媒體實習營」，因為凱絡相信，人才是行銷傳播產業發展的根本，唯有新血不斷地加入與創新，方能加速啟動整個產業的轉型。為了完全融入與落實「玩轉凱絡」的轉型概念，2019年特別以「凱絡媒體實習營：CARAT超級英雄徵選活動」為名，向有志於投入行銷傳播業界的新血們廣發英雄帖，徵召善用左右腦的最強品牌幕僚。日前總計吸引來自十數所大學，傳播、廣告行銷、資管、企管、法律、英文、電機等多元系所的英雄們參加，報名人數再創歷年新高。在百餘位參賽者中，有數十位英雄們，在第一階段的海選中脫穎而出，取得進入5月24日(五)的一日凱絡面試門票。徵選過程更是完整依循凱絡於內容面與數據面的轉型發展方向，並結合媒體專業，量身打造兩大面試關卡：「你是左腦人還是右腦人? 」、「媒體行不行」，經歷了左右腦快速切換的快問快答與犀利時事行銷的探問…等競爭激烈的闖關過程，僅留下最優異的幾位進入最終決選階段，角逐錄取率不及5%的實習機會。凱絡媒體台灣執行長劉光萱(Joanne Liu)表示，「從今年實習招募規劃的過程，我除了看到凱絡同仁轉型基因的完全內建，更可以看出莘莘學子的積極、熱情，並擁有超乎想像的青出於藍而勝於藍的強大潛力，而這些都是促進凱絡媒體不斷轉型的薪火。凱絡媒體衷心期盼藉由這樣的計畫推廣與落實，找到兼具高媒體敏銳度的內容Content與數據Data潛力人才加入凱絡，成為最強品牌幕僚，並進一步持續共創人才、學界與業界三贏局面！」以上訊息由電通安吉斯集團提供

豬哥亮與賀一航等知名藝人，都因罹患大腸癌相繼病逝，令不少民眾震驚也對大腸癌心生畏懼；彰化縣員榮醫療體系近期接獲徵詢大腸癌資訊者激增三倍，貼心整理出「五大迷思、五大叮嚀」為民解惑，也提醒要強化篩檢！（李河錫報導）國內知名藝人李國修、豬哥亮與賀一航等人，都相繼因為罹患大腸癌而病逝，引起國人高度關注，身為治療肝膽腸胃科專家的員榮醫療體系「員生醫院院長」郭武憲則表示，受飲食西化，不少民眾又喜好燒烤、油炸等食物，導致大腸癌已成為國人最容易好發的癌症之一，因早期沒明顯徵兆，等發現血便、嚴重排便不順或食慾減低、體重減輕幾乎都已經到了晚期，想要根治就比較麻煩；認為預防重於治療，因此建議民眾，平常就要避免過度攝取油炸、燒烤和熱量過高食物；均衡攝取多樣蔬果和膳食纖維；要保持適度運動、避免久坐、適度增進腸道蠕動；四十歲以上民眾就要定期做健康檢查；如糞便中出現淺血反應，就要進行大腸鏡檢查，早期發現、早期接受治療不少民眾常會懷疑「自己會不會」罹患大腸癌，郭武憲院長則提醒，有家族性罹患瘜肉症者；直系親屬中有罹患大腸直腸癌者、本身罹患過大腸直腸癌或是腸胃到相關症候群病變者，以及其他器官罹患有言病變，都是高危險群族群，都應提早進行大腸鏡或預防性切除，才能維護健康。（攝影：李河錫）

生活中心／綜合報導明明是壽司卷，卻個個搞得像火山爆發過後的熔岩噴泉一樣，吃起來鹹甜交融、軟的、脆的、滑的、彈牙的，千滋百味全在一口裡，那麼衝撞卻又那麼得融合！這是主廚魏景振帶領的團隊腦力激盪，大搞創意玩出視覺味覺的驚艷「火山卷」，一上桌搖身變成網美主角！▼▲明明是壽司卷，卻個個搞得像火山爆發過後的熔岩噴泉一樣，主廚魏景振說「火山卷」就是加州卷2.0版。（圖／記者許晶晶攝）到底什麼是「火山卷」？愛吃日本料理的饕客一定不陌生，其實就是「加州卷」的2.0版本。廣為人知的加州卷是以「酪梨」取代日本傳統壽司的生魚片，並以反卷壽司（或稱裏卷）的概念呈現，從北美洲發跡紅遍全世界，是由一位溫哥華壽司師傅東條英員（Hidekazu Tojo）因應當地的飲食文化所創造出來的。▲親子鮭魚丼卷，以特選煙燻鮭魚與鮭魚卵，搭配台灣彰化二林越光米，佐上主廚特調美乃滋，手製成美味親子鮭魚卷，盡情品嘗日式好味道。（圖／記者許晶晶攝）進化成2.0版本的「火山卷」，簡直就是華麗變身，像火山噴發般的起士熔岩，或是各式各樣豐盛味美的食材例如泡菜、明太子、沙拉、松露蕈菇奢侈的佈滿整個壽司卷，是火山卷給人的第一印象，而多元不受限的特質也是讓主廚們能恣意發揮大玩創意的關鍵，成了名符其實的「玩食材」。▼▲澎湃爆漿「火山卷」是主廚魏景振帶領的團隊大搞創意玩美食的成果，一上桌就成網美！（圖／記者許晶晶攝）當然米飯是最重要基底，選用來自日本品種、在彰化二林孕育而生的「越光米」，來台已有三四十年歷史，米粒形狀整齊、碾米品質佳，無論彈性、黏性或甜度，都讓人無法不細細咀嚼。▼▲用料超澎湃的「火山卷」上桌後比網美還網美。（圖／記者許晶晶攝）古法沙魚煙 Smoked Shark Roll選以台灣近海特製沙魚煙，佐以微嗆辣的自調哇沙米美乃滋與古風古味的蔭油膏，點綴上薑絲與香菜，香勁夠味又充滿懷古風情，與壽司一同品嘗到滿足與家鄉的滋味。千頌伊炸雞 Deep-Fried Chicken Roll以爽脆泡菜鋪底，火山卷鋪上滿滿外酥內嫩的韓式炸雞，淋上香濃起士醬，再以韓式辣醬點綴其中，嗆辣帶勁十分可口，嗜辣饕客別錯過！臻味螺沙拉Braised Ocean Escargot Salad Roll特選螺肉以特製醬汁滷製後鋪滿火山壽司卷，再淋上主廚特製辣味與蒜味兩款美乃滋，搭配新鮮爽脆的高麗菜絲，甜甜又辣辣的滋味，妙不可喻。黑白松露蛋 Stir fried Scrambled Eggs with Truffle Roll「松露」擁有濃郁獨特的蕈菇芳香，佐以口感蓬鬆軟嫩的滑蛋，令人為之著迷，再淋上以帕馬森起士與切達起士調製成的香濃起士醬，每口嘗的到深邃的滋味。▲「火山卷」有著洋蔥、昆布與蕈菇的香氣，搭配油花豐富的牛五花肉與白嫩滑溜的溫泉蛋，香嫩滑口。（圖／記者許晶晶攝）壽喜五花牛 Sukiyaki beef belly roll主廚特製的壽喜燒醬汁有著洋蔥、昆布與蕈菇的香氣，搭配油花豐富的牛五花肉與白嫩滑溜的溫泉蛋，是你我記憶中的日式風味，再以香濃起士醬搭配紅薑美乃滋，香嫩滑口精彩不凡。蘭城燻双鴨 Smoked duck breast and Duckling Roll以宜蘭鴨賞為發想，主廚挑選煙燻鴨賞與鴨胸肉，搭配新鮮時令水果創意呈現火山卷，再淋上自製柑橘醬汁與蒜味美乃滋，令人齒頰留香！▲「火山卷」千滋百味的口感，深受饕客喜愛。（圖／記者許晶晶攝）澎湖鮮冰卷 Blanched Squid Roll以新鮮透抽川燙後，切成適口大小，蓋滿火山壽司卷，淋上主廚特調蝦卵美乃滋與微嗆辣的哇沙米美乃滋，再以鮮香鮭魚卵點綴其中，隨餐附上蔭油膏，可依照口味沾佐食用。美式豬肋排 Roasted ST. Louis Pork Spare Ribs Roll美式豬肋排以秘製醬汁入味燒烤，精準的火侯掌控將濃郁醬香鎖住肉汁，淋上香濃起士醬，霸氣呈現熔岩般瀑布，創意呈現美式經典，一口入魂等您來嚐鮮！親子鮭魚丼卷 Smoked Salmon and Salmon Egg Roll以特選煙燻鮭魚與鮭魚卵，搭配台灣彰化二林越光米，手製成美味親子鮭魚卷，佐上主廚特調美乃滋，盡情品嘗日式好味道。油封海三鮮 Confit Mixed Seafood Roll以油風方式將三種時令海鮮搭配自製香料油低溫烹調，鎖住新鮮海味，爾後淋上辣味與蒜味兩款主廚特製美乃滋，搭配壽司捲一次享受大海鮮味、蒜香與微辣三重絕妙滋味。▼▲「火山卷」的華麗身影，夜幕低垂時搭配啤酒、清酒、調酒也各有風情。（圖／天成文旅提供）也因為火山卷的華麗身影，夜幕低垂時搭配啤酒、清酒、調酒也各有風情，加上火山卷們駐足展演的秀場，是1952年創建至今的美式無梁板工法建築，以歷史探究，融合中、日、美式概念，跟混合了日、韓、台、美經典菜色的火山卷相互呼應。更多三立新聞網報導端午節衝埔心牧場！涼夏水滑梯、生態體驗 引爆沁涼親子熱防「汞」毒害！環保署公告：這些產品明年底禁產及進出口獨／過敏一定治得好？黃鼎殷醫師：肉菜比1:7、日吃兩餐砸¥3400億！東京迪士尼「冰雪奇緣」區 2022開放

2019年06月05日 上稿編輯： 林倩如 文：林倩如（環境資訊中心特約記者）5月初約訪，泰國國王瓦吉拉隆功（拉瑪十世）加冕大典剛過，王瑞閔忍不住分享道，你知道嗎？典禮地上撒了很多仿香欖花的金花銀花，此花芳香，且傳說源自須彌山故象徵天堂以彰顯尊崇神格化。一陣香氣聯想中，又傳來2002年起因果實蠅等檢疫問題在台消失已久、果后山竹將有條件輸入台灣的消息。而6月，不用到東南亞超市，一般市場均可見著盛產季的熱帶水果之王榴槤，挑戰著人們對其強烈味道的愛憎。據勞動部統計，去年10月底移工在台人口破70萬人，另據內政部移民署資料，截至2018年9月底，新住民總人數已達53萬人，其中近30%東南亞籍約17萬人。移工的流動與新住民的定居，因飲食習慣或紓解鄉愁，東南亞植物蔬果香料食材乃至餐廳小吃店逐漸演替化為台灣人日常生活的一部份。繼2016年政府提出新南向政策，產官學界如火如荼推動，民間亦掀起一股東協熱，那麼近、那麼遠，想像前進東協國家之際，何不也回頭靠近島上真實的族群面貌？這裡，有個愛雨林植物成痴的狂熱份子──胖胖樹王瑞閔，他願告訴你，認識東南亞的112種獨特方式，當然都圍繞熱帶植物，還佐以美食吸引味蕾，十足引人入勝。 永恆深邃的台灣島，熱帶植物隨移民紛至沓來自2007年起經營「胖胖樹的熱帶雨林」部落格、累積超過800篇介紹熱帶雨林植物和相關知識文章的植物達人╱插畫家王瑞閔，2018年3月出版第一本圖文書《看不見的雨林─福爾摩沙雨林植物誌》浩蕩18萬字，以為學科冷僻卻意外暢銷，他笑稱這是一部以植物為主角、科學為配角勾勒而成的台灣史，熱賣也許是因為大家都愛台灣吧。一年之後，3月植樹節再推出《舌尖上的東協─東南亞美食與蔬果植物誌》，書的厚度矮些，依然廣博11萬字，始終不變的是沒跟台灣脫鉤，改以地理區位為主角、植物為配角鋪陳結構。他表示，雖然描寫植物的篇幅變少，希望透過飲食的通俗方式貼近一般人的生活，觸發大眾對多元族群文化的深入了解，「書裡所有介紹的植物都可以吃，唯四數木除外，柬埔寨吳哥窟風景照可以看到的那種巨木。」他補充。「自2013年找尋臭豆以來，認識了非常多東南亞植物，同時也會約朋友一起逛東協廣場親身體驗，但當時，整個社會氛圍對這個看似熟悉的議題其實仍陌生，常懷疑寫了會有人想看嗎？」王瑞閔回憶，直到去年和編輯討論下一本書的進行，5月確定主題迄10月完稿，效率驚人，雖有部份段落曾出現在《看不見》提及新住民與東南亞華僑曾引進一些熱帶植物，但第二本內容皆為全新書寫，照片則是過去五年多來的採集成果及少量補拍，可以說一批極珍貴的田野材料正等著出土。又今年適逢台灣正式引進海外移工30周年，他自承幸運，趁此時機能推出這樣一本書，期盼「埋下一粒種子，是時候該改變大家對移工移民的看法了。」 味道來拜訪，記憶再敲門小時候懼怕作文的王瑞閔，很難相信長大後自己會幹「寫書」這事兒，但為了讓更多人理解他的夢想──為台灣留下更多活的文化資產（熱帶植物），從獨力斥資打造一座植物園到自學耕耘文字，再艱苦都要堅持下去的信念和行動，來自「對文化意義的狂熱」。「我是那種很好奇的人，凡事抱著好玩的心情去做。像一開始找臭豆，只要不出事，愛吃嘛就嚐鮮，想知道它什麼味道，然後便想種種看（栽植了書中一半以上品種），再跟大家分享這些有趣的知識。」而回望記憶流淌，小學第一口菲律賓7D芒果乾，再來到了大學時代喜歡上南洋味，舉凡中泰賓館、公館金三角泰緬雲南小吃店、泰國小館、翠林越南餐廳、政大滇味廚房等等店家，辣的酸的甜的鹹的混合基底，沉澱舀成一杓該書第二部〈在台灣尋找東協的滋味〉，如今伴隨最新調味入口親切且沖澆各種未知身世解密的驚奇。先於第一部完成的第二部，主要以地點分12篇，包括台中東協廣場、台北車站印尼街、中山北路小馬尼拉、木柵越南街、中和華新街、桃園後火車站與中壢火車站、中壢龍岡忠貞新村、桃園龍潭干城五村、屏東里港信國社區、公館東南亞街及兩篇專題，分享台灣各地可以嚐到、找到東南亞美食或食材的好所在。以吃為名，懷念的家鄉味落地扎根並融入攪拌異國情懷悄然適應，刻劃移工新住民乃至於泰緬異域孤軍的島內足跡，毋寧是給了提問「植物如何、被誰帶來台灣？」移動背後除了事證外，更深刻具包容性的人文著墨，這些植物飄洋過海來台的遷徙史猶如見證台灣戰後社會發展的縮影，藉植物切入感官東協，你將覺察另一個新世界。 田野奔波如昔，搭配嚴謹考究不過，即使對雨林植物情有獨鍾且學有專精，並拜網路之賜下載大量期刊方便在台大森林研究所畢業後繼續投入業餘研究，王瑞閔坦言其中論及東南亞部份不多，過去少有相關資料。因此，當他有系統地展開記錄東南亞植物，這考證過程絕不輕鬆，擔任國立自然科學博物館副研究員的王秋美博士便常是協助查考的夥伴。除了充實文獻，田野功夫同樣重要。人類生存需要吃，而雨林植物在台灣往往被當作蔬果販賣，他實地走訪各地或大或小形成的社群╱商圈，從移工聚集的公園╱火車站、新莊五股工業區、眷村社區到花東擅長應用熱帶植物的原住民和新住民，與人們交流，關係則有深有淺。他的田野方法不是僵硬的訪調，習慣在採購消費中閒聊，邊看邊問，猜測對方的老家或用他們的母語點餐，在一次次話題間搭建情誼，慢慢地，植物資料庫越來越大。只可惜地點無法悉數收入，第二部僅能就切身經驗並考量代表性來做選擇。有趣的是，交往也會變化，像幾乎每週必逛的東協廣場，不下500次的微旅行，原本店家被問東問西不免狐疑胖胖樹的來意，因《看不見》晉身作家化為無形名片，尤其這一年多來，「攤販對我有信任感不再防戒，還會主動給看或贈送稀罕植物，緬甸華僑楊萬利女士也提供情報助益甚多，跟大家混熟了，蒐集速度增快，挖掘出來都是故事。」他興奮表示。此外，據內政部移民署資料顯示，東南亞四國新移民男女比例除泰國男性約占32%，菲律賓、印尼、越南皆以女性為主，占九成以上。他觀察到，或因她們雙語能力佳，加上熟悉東南亞果樹，新住民姐妹輔助夫家從事種苗業的表現活躍，特別是2000年之後，更多特殊蔬果陸續被引進；但不若在城市假日市集流通易被發現，鄉村間散落著看不見的新住民似呼應《看不見的雨林》，尚未被發現的熱帶植物仍等待愛好者去尋覓。另王瑞閔不忘從東南亞角度談談外來種，人們泰半對入侵植物沒好感，沒想到銀合歡的嫩葉或未熟的青豆卻是泰國、印尼移工食用的菜餚，「畢竟植物沒有錯，的確外來種需小心防治，文化上是否能不急於排斥他者，先試圖了解呢？」間接提醒思考新南向的不同面向，不只是向外追求利益，更應內化尊重移工移民朋友彼此相生共存。看見看不見的（植物）需要細心，讓看不見的（族群文化）被看見則得有心，熱帶植物到人文關懷，對他來說繫乎同一個生態系統環環相扣。 歷史交錯中植物與人流動匯合，在台灣理解東協回推第一部〈東協各國飲食特色〉分9章介紹各國的美食特色與歷史文化，「坊間近年來相關東協國家的書籍大多看過，消化後再以我的認知去詮釋。」一方面，歷史有所專業，另方面，寫作東協的飲食植物且非易事，泰國、菲律賓、越南、印尼、新加坡等國，不乏製作精美的廚藝指南；英、日、韓等植物調查輸出國，亦和東協合作出版優質的植物分類專書。篇幅有限下，如何兼備歷史縱深及民族植物寬廣度？胖胖樹認為，重點乃拉回跟台灣的關係：喔～原來60年代台泰兩國互動熱絡，泰式料理由此濫觴；原來17世紀西班牙佔領雞籠時期，曾大量徵召菲律賓人來台擔任士兵或勞工，首開菲律賓移工之先河……，歷史長河無須囉嗦流水帳，一書扼要爬梳關鍵年代，並交叉區域位置說明飲食菜系特色，構成一個整體上清晰的初步輪廓，作為滑向閱讀流暢明快第二部之前情提要。而此書最強亮點、貫穿第一部歷史紋理、美食特色到第二部在地書寫的是──112種熱帶植物的縝密襯托，鑲嵌在國家或地點裡，植物往往多個國家都在使用，編排上盡量勻稱分配，單一品種1~2頁敘述，包含基本資料、植物型態與生態、食用方式三大項目；王瑞閔善於檔案管理，照片插畫構成生動不在話下，而食用方式的文字凝鍊更盡現他學識豐富和毅力驚人，「比方肉豆蔻，台灣的印尼商店有時也可以買到種子比較長形的望加錫肉豆蔻，光為了查確這一行字，找了半年多。」不過，收錄植物的標準為何？他的回答頗有趣，媽媽認識的就不寫，比如芒果。《舌尖上的東協》既好吃又實用，卻無法用美食、旅遊書來歸類，完全可以隨性挑覽，吸吮滋味奧妙綿長，更鼓勵讀者身體力行出門去吃、到處去植辨才算是讀通，「書中所有植物、食物，都可以在台灣看得到、嚐得到，全部我都吃過。」「就是要在這塊土地上，不然沒有意義。」王瑞閔自信道，這正是他的守護，以高規格詳實圖文，端出一本為在台灣生活的一般人而寫的科普圖鑑，「像植物名稱，便採用新住民慣用的說法。」訪畢，他不忘帶我遊歷北車地下街東南亞食品雜貨店，毫不害羞地拿起荖葉婦潔液介紹，還推薦買包倪藤果餅乾，隨時無私大方不吝分享。當他輕聲說，化成灰都要認得你，不禁深切感受到，對雨林植物直接裸露的愛，所以關於你的一切都想要懂。過去五六年忙碌照顧千株樹孩子，近期植物園搬新家組裝了自動澆水器，終於出國封印解除的胖胖樹，期待親見東南亞的精彩生態；或先想去緬甸吧，直抵那一個個自然、美食、人文、歷史匯萃，繽紛多彩的地方，依舊心生無限嚮往。植物名稱與使用的附錄，包括使用方式、國家、語言等112筆資料，檢索上便利實用。麥浩斯提供，點擊瀏覽大尺寸圖片。 參考資料- 南洋植物，家鄉味與地緣政治：評《舌尖上的東協》- 「愛林成痴」王瑞閔為保存珍貴植物，花光百萬積蓄- 一株蝴蝶蘭緣何飛過大海：專訪《福爾摩沙雨林植物誌》胖胖樹王瑞閔

中國時報【洪凱音╱台北報導】隨著全球布局及智慧製造腳步加快，台灣紡織業吹起科技風，製造人才需求增加。由紡拓會主辦，1111人力銀行協辦的「科技紡織徵才博覽會」，現場共有71家紡織企業及紡拓會於現場聯合徵才，提供超過500個職缺，人力需求超過1500人。徐旭東：科技紡織業 此正其時科技紡織徵才博覽會於6月1日在台北世貿三館舉行，是紡拓會44年來首次舉辦實體徵才活動。董事長詹正田強調，台灣紡織業正積極投入創新，朝機能時尚、永續環保、智慧科技等3大方向前進，人才需求大增。經濟部工業局副局長楊志清也說，以往台灣多為知名大廠的代工幕後功臣，實力雄厚，且台灣人工智慧發展屢屢創新，科技紡織業前景看俏。遠東集團董事長徐旭東則表示，台灣科技紡織業未來發展才正要開始，目前遠東新世紀已透過海洋廢棄物回收、無水染色等技術融入科技紡織，成功創造出產業新氣象。傳產轉型成功 薪資水平也提升1111人力銀行總經理何啟聖表示，以往紡織業被視為夕陽產業之一，經過多年的研發與創新，傳產轉型成功，躋身科技業一員，科技紡織業薪資水平也大幅提升，薪資40K以上超過三分之一，其中研發人員、行銷企劃、行政特助等職缺薪資上看50K，還有企業去年發出高達10個月的年終獎金，改變了傳產薪資偏低的印象。本次活動上午已有近4000人次入場，預計活動結束前將有8000人次 ，不克前往的民眾，可上1111人力銀行搜尋相關職缺訊息。